Har letat efter ett recept på bra "basmuffins". De blir sjukligt saftiga!

Ger ca 13 lite mindre muffins♡

Ugn: 175 grader (ca 15-20 min)

2 1/4 dl vetemjöl

1,5 dl socker

1 1/4 tsk bakpulver

1/4 tsk salt

75 g smör

1 dl mjölk 

2 tsk vaniljsocker

1 ägg

•Blanda de torra ingredienserna: vetemjöl, socker, bakpulver och salt, med rumstempererat smör och mjölk.

•Vispa sedan ägget med vaniljsocker i en annan bunke.

•Blanda allt och vispa slätt.

•Grädda i mitten av ugnen.

NJUT♡